늘봄

안녕하세요 신기시장 서포터즈 나무늘봄 입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 '돈가스' 돈가스의 조리법 돼지고기 살을7~8mm 두께로 큼직하게 저며 썬 후에 기름기나 힘줄이 있는 곳에는 칼집을 넣고 칼등으로 자근자근 두드려서 고르게 한 다음 소금과 후춧가루를 뿌려 놓는다, 여기에 밀가루를 묻히고 달걀을 풀어서 씌운 다음 빵가루를 묻혀서 160℃정도의 기름에 튀겨 소스와 채소를 곁들인다. 돈가스는 너무나 맛있지만 집에서 만들어먹기 힘든 음식인데요 그래서 많은 사람들은 반조리 상태로 되어 있는 식품을 사서 직접 튀겨 먹거나 완조리 상태의 제품을 구매하여 전자레인지에 돌려 먹거나 시켜먹는 경우가 많은데요 아무래도 인터넷이 가격을 비교하기 쉽고 싸게 올라온 제품들이 많아 온라인 구매를 하시는 분들이 많을거라 생각합니..

안녕하세요 신기문화관광시장 서포터즈 나무늘봄 입니다. 2018년도의 두번째 달도 거의 다 지나갔는데요 새해 여러분들은 어떤 소원을 어떻게 비셨나요? 마음속으로 소원을 빌었을 수도 있고 밤 하늘을 바라보며 소원을 빌었을 수도 있었을텐데요 그렇다면 문득 궁금한게 생기는데요 우리나라가 아닌 다른 나라 사람들은 어떻게 소원을 빌가요?? 1. 이란 이란에서는 페르시아 양탄자 위에 '일곱 가지 요리를 위한 보자기'를 펼쳐놓고 그 위에 일곱 가지 상징적인 음식을 차려놓고 소원을 빈다고 합니다. 2. 아일랜드 아일랜드 어린아이들은 민들레가 가득 핀 산비탈에서 씨앗이 맺힌 보풀보풀한 하얀 민들레를 꺾어서 소원을 빌며 솜털을 불어 날린다고 합니다. 3. 멕시코 멕시코 어린아이들은 주먹 위에 눈썹을 올려놓고 눈을 꼭 감은 ..

안녕하세요~ 신기문화관광시장 서포터즈 나무늘봄 입니다. 다들 설은 잘 보내셨나요?~ 오랫만에 반가운 가족들과 만나서 즐거운 시간을 보내셨을거라 생각합니다. 설날은 우리나라 최대 명절로 웃어른들을 찾아 뵙고 인사하며 덕담을 나누는 민족 풍습인데요 그렇다면 여러분들은 '설날'의 의미들은 알고 계신가요~? 설날이란? 설날은 한 해의 시작인 음력 정월 초하루를 일컫는 말로 설날이란 말과 같은 의미로 설은 시간적으로 한 해가 시작되는 새해 새달의 첫날, 즉 한해의 최초 명절이라는 의미를 담고 있습니다. 또한 설이란 용어는 정월 초하룻날을 가르키는 말이지만 실제 설 명절은 하루에 그치지 않고 대 보름까지 이어져서 설명절 이라고 했다고 볼 수 있습니다. 설날에는 상차림은 더욱 더 다양해지고 평소 먹기 힘들었던 여러 ..

안녕하세요. 신기문화관광시장 서포터즈 "나무늘봄" 입니다. 오늘은 신기문화관광시장에서 가장 크게 형성되어 있는 남부종합시장을 알려드리려고 해요~ 신기시장과 골목 하나 차이로 운영 중인 인천 남부종합시장은 1987년에 개설되었다고 합니다. 그리고 2000년도에 인정시장이 되었습니다. 또한 신기시장과 함께 주변 시장들과 같이 단순한 시장에서 벗어나 전통시장의 역사와 문화를 알리는 지역선도시장으로써 쇼핑과 관광상품들을 통해 내,외국인들의 유입을 촉진시키고 있습니다. 인천 남부종합시장은 바둑판 형식으로 쇼핑하기 좋은 최적의 형태인것 같네요. 남부종합시장 앞으로는 큰 도로가 형성되어 있고 자가용으로 10~15분정도 이동하면 신세계 백화점, 인천 터미널 ,뉴코아 , 올리브 백화점 등 편의시설들이 모여 있어 시장의 ..

안녕하세요! '신기문화관광시장' 서포터즈 '나무늘봄 ' 인사드립니다! 요번 겨울도 역시나 매우 추우시죠?... 이렇게 찬 바람이 괴롭히는 날에는 뜨끈한 국물이 엄청 생각나는데요~ 실제로 국물음식은 겨울에 먹기 더 좋더라고요~ 국물음식 중에서도 제가 좋아하는 순대국밥.... 여러분들은 순대국밥의 효능들을 알고 계신가요??? 저도 이번에 처음 찾아봤는데 많은 효능들이 있더라고요!!! 순대국밥을 사전에서 찾아보면 순대국밥은 뚝배기에 삶은 소면, 순대, 돼지머리 눌린 것, 삶은 내장 등을 썰어 담고 돼지뼈를 삶은 육수를 부어 끓인 후 양념장을 넣어 밥과 함께 먹는 음식. 01 02 03 순대국밥 순대 순대국밥 효능은?? 어지러움증, 시력감퇴, 빈혈, 심장쇠약, 두통 . . . . 순대의 재료가 되는 돼지피는 빈..

안녕하세요 나무늘보입니다. 2017년 겨울은 유독 더 추운 것 같습니다. 그래서 저는 뜨거운 오뎅국물이 더욱 더 생각나는 것 같습니다. 여러분들은 겨울하면 떠오르는 간식들이 있으신가요? 사람들은 붕어빵, 군고구마, 어묵, 호빵, 호떡 등등 순으로 많이 선택했다고 해요 그래서 저는 신기문화관광시장의 겨울간식 끝판왕을 찾기 위해 시장을 방문해봤습니다. 다시한번 느끼지만... 전,팥죽,부침개,족발,치킨,붕어빵,오뎅,떡볶이 등등등... 신기문화관광시장에는 정말로 많은 다양한 먹거리들이 있는 것 같습니다. 한 발자국 한 발자국 제 코를 자극 하는 아름답고도 맛있는 냄새들이 저를 유혹 하는데요 그중에서도 유독 사람들이 줄을 서서 기다리는 호떡집이 눈에 들어왔습니다. 저도 맛을 보기 위해 기다렸는데요 정말 맛있게 생..