늘봄

안녕하세요 신기시장 서포터즈 나무늘봄 입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 '돈가스' 돈가스의 조리법 돼지고기 살을7~8mm 두께로 큼직하게 저며 썬 후에 기름기나 힘줄이 있는 곳에는 칼집을 넣고 칼등으로 자근자근 두드려서 고르게 한 다음 소금과 후춧가루를 뿌려 놓는다, 여기에 밀가루를 묻히고 달걀을 풀어서 씌운 다음 빵가루를 묻혀서 160℃정도의 기름에 튀겨 소스와 채소를 곁들인다. 돈가스는 너무나 맛있지만 집에서 만들어먹기 힘든 음식인데요 그래서 많은 사람들은 반조리 상태로 되어 있는 식품을 사서 직접 튀겨 먹거나 완조리 상태의 제품을 구매하여 전자레인지에 돌려 먹거나 시켜먹는 경우가 많은데요 아무래도 인터넷이 가격을 비교하기 쉽고 싸게 올라온 제품들이 많아 온라인 구매를 하시는 분들이 많을거라 생각합니..

안녕하세요~ 신기문화관광시장 서포터즈 나무늘봄 입니다. 다들 설은 잘 보내셨나요?~ 오랫만에 반가운 가족들과 만나서 즐거운 시간을 보내셨을거라 생각합니다. 설날은 우리나라 최대 명절로 웃어른들을 찾아 뵙고 인사하며 덕담을 나누는 민족 풍습인데요 그렇다면 여러분들은 '설날'의 의미들은 알고 계신가요~? 설날이란? 설날은 한 해의 시작인 음력 정월 초하루를 일컫는 말로 설날이란 말과 같은 의미로 설은 시간적으로 한 해가 시작되는 새해 새달의 첫날, 즉 한해의 최초 명절이라는 의미를 담고 있습니다. 또한 설이란 용어는 정월 초하룻날을 가르키는 말이지만 실제 설 명절은 하루에 그치지 않고 대 보름까지 이어져서 설명절 이라고 했다고 볼 수 있습니다. 설날에는 상차림은 더욱 더 다양해지고 평소 먹기 힘들었던 여러 ..